Es ist das Jahr 1839: Eine Brauerei im Bergmannkiez in Kreuzberg macht ein neues Bier. Es ist ein starkes Bier. Es hat mehr Alkohol als andere Berliner Biere. Die Brauerei hat einen Namen für dieses Bier: Bockbier.
Bock? Warum Bock? Ein Bock ist ein männliches Schaf oder eine männliche Ziege. Er hat zwei Hörner auf dem Kopf. Er macht nie, was er machen soll. Er ist stur.
Der Name des Biers hat nichts mit dem Tier zu tun. Das erste starke Bier in Deutschland haben Brauer in der Stadt Einbeck bei Hannover produziert. In Bayern machen die Brauer aus Einbeck “ein Bock”. So kommt der Name nach Berlin.
Wer starkes Bier trinkt, hat schnell Hunger. In Berlin erfindet der Fleischer Benjamin Löwenthal im Jahre 1889 eine neue Wurst. Man kann sie in Wasser kochen und zu Bier servieren: die Bockwurst.
Wir hören das Wort “Bock” oft.
Hast du keine Lust zum Arbeiten, Lernen oder Sport machen? Dann hast du “keinen Bock”. Wenn du keinen Bock hast, dann bist du stur wie ein Ziegenbock. Eine andere Erklärung ist: Das Wort “Bock” kommt aus der Sprache der Roma. In Romani bedeutet “bokh” Hunger. Du hast Bock auf Tanzen? Ja? Dann hast du nach der Sprache der Roma Hunger auf Tanzen.
Der Bock wird ein Verb. Wir benutzen “verbocken”, wenn wir einen Fehler machen, meistens in Perfekt. Paula hat nicht Deutsch gelernt. Jetzt hat sie den B1-Test verbockt.
Das Wort kommt von “einen Bock schießen”. Paula hat einen Bock geschossen. Früher haben die Jäger einen Schießwettbewerb gemacht. Der beste Jäger hat viel Geld bekommen, der schlechteste Jäger nur einen Ziegenbock.
Manche tragen die Verantwortung für ihre Fehler. Andere geben die Schuld einer anderen Person. Das ist der “Sündenbock”. In den alten Zeiten der Bibel haben die Sünder die Schuld einem Ziegenbock gegeben.
Bock auf Bockwurst? Trink ein Bockbier und schieße keinen Bock.
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